Дерзкий проект - Владимира Владимировича
«Невинные шалости»
Вино без правил. Забудьте скучные лекции и занудные термины — я здесь, чтобы вместе с вами устраивать «невинные шалости» в мире вина. Это мой способ сказать: давайте позволим себе чуть больше свободы и смелости в выборе напитков, экспериментировать с гастрономическими парами и наслаждаться вкусом без правил и снобизма.
О сомелье Владимире Бубуёк
Владимир Владимирович — опытный сомелье по работе с премиальными винами. Член Дальневосточной ассоциации сомелье, дипломированный специалист в области гастрономии с опытом более 6 лет, в том числе за рубежом. Дипломированный кавист - сомелье, а также отдельно проходил сертификацию от винодельни Павла Швец.
Я приглашаю вас на «невинные шалости» в мире вина, предлагаю отказаться от стереотипов и открыть для себя новые вкусы.
Я приглашаю вас на «невинные шалости» в мире вина, предлагаю отказаться от стереотипов и открыть для себя новые вкусы.
Шесть основных шалостей
Присоединяйтесь!
-
Шалость №1: Закрытые дегустации в полной темнотеПопробуйте вино наощупь и на вкус, без визуальных подсказок. Откройте для себя новые грани ощущений! -
Шалость №2: Вино + шоколад с перцемУдивительное сочетание, которое заставит ваши рецепторы танцевать. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя новые гастрономические горизонты! -
Шалость №3: Российское молодоеПробуем яркие, дерзкие и «непричесанные» молодые вина России. Откройте для себя дерзкий ответ традициям! -
Шалость №4: Гастро-пары вне правилОт сыра с морской солью до острого карри, чтобы удивить вкус. -
Шалость №5: Тайные винные вечеринки
Только для посвящённых, с эксклюзивными винами и сюрпризами. -
Шалость №6: Свадебный сомелье. Идеальный вкус вашей любвиНебольшой интерактив с гостями на зоне welcome. Несколько раундов дегустаций. 40-60 минут
Календарь мероприятий
Ресторан "Между небом и морем"
п. Зарубино
Готовы к гастрономическому приключению, где встречаются стихии? Мы приглашаем вас в ресторан «Между небом и морем», расположенный на живописном берегу бухты «Алеут». Этот вечер станет настоящим вызовом вашим чувствам!
В программе:
Авторский ужин от бренд-шефа Дениса Антохина. Это будет смело, ярко и невероятно вкусно. Денис покажет, на что способна современная кухня, когда шеф не боится экспериментировать.
Дегустация «без правил» от Владимира Владимировича. Я раскрою секреты идеальных пар и устрою настоящую «невинную шалость» в вашем бокале.
Забудьте о скучных ресторанах — у нас только шум прибоя, гастрономический драйв и атмосфера полной свободы.
В программе:
Авторский ужин от бренд-шефа Дениса Антохина. Это будет смело, ярко и невероятно вкусно. Денис покажет, на что способна современная кухня, когда шеф не боится экспериментировать.
Дегустация «без правил» от Владимира Владимировича. Я раскрою секреты идеальных пар и устрою настоящую «невинную шалость» в вашем бокале.
Забудьте о скучных ресторанах — у нас только шум прибоя, гастрономический драйв и атмосфера полной свободы.
13 июня 2026
Ресторан "Между небом и морем"
п. Зарубино
🦀Красное море
Море не всегда бывает синим
10 июля мы окрасим его в глубокие рубиновые оттенки красного вина. В ресторане «Между небом и морем» пройдет гастроужин, посвященный одному из самых интересных гастрономических союзов - морепродуктам и красным винам.
Каждая подача станет отдельной историей: свежесть моря, характер вина и гармония вкусов, которые удивляют с первого глотка и первого кусочка.
В этот вечер не будет случайных сочетаний - только тщательно подобранные пары, атмосфера неспешного ужина и удовольствие от новых открытий.
📍 10 июля | 19:00
💳 5000 ₽
Встречаемся между небом и морем - там, где рождаются самые красивые гастрономические впечатления
Море не всегда бывает синим
10 июля мы окрасим его в глубокие рубиновые оттенки красного вина. В ресторане «Между небом и морем» пройдет гастроужин, посвященный одному из самых интересных гастрономических союзов - морепродуктам и красным винам.
Каждая подача станет отдельной историей: свежесть моря, характер вина и гармония вкусов, которые удивляют с первого глотка и первого кусочка.
В этот вечер не будет случайных сочетаний - только тщательно подобранные пары, атмосфера неспешного ужина и удовольствие от новых открытий.
📍 10 июля | 19:00
💳 5000 ₽
Встречаемся между небом и морем - там, где рождаются самые красивые гастрономические впечатления
10 июля 2026
COSMOS Атмосфера Приморье резорт
п. Южно-Морской
ВИНО НА ВКУС ИЛИ НА ЦВЕТ?
Эксклюзивная дегустация в формате «Слепая проба» на закате в COSMOS Атмосфера Приморье резорт.
В эту пятницу, 24 июля, мы срываем маски с вин. Забудьте о ярлыках и ценниках — только аромат, цвет и ваше чутье. Мы приготовили 5 загадочных сортов, которые вступят в дуэль с гастро-парами.
Кульминация вечера — зрелищный сабраж: эффектное открытие бутылки игристого холодной сталью под звуки волн.
· 18:00 — Сбор гостей, приветственный аперитив.
· 18:30 — Начало слепой дегустации (4 позиции вин + 4 гастропары).
Сюрприз от сомелье - сабраж на закате.
Бронирование мест - +7 914 698 65 04 Светлана
Эксклюзивная дегустация в формате «Слепая проба» на закате в COSMOS Атмосфера Приморье резорт.
В эту пятницу, 24 июля, мы срываем маски с вин. Забудьте о ярлыках и ценниках — только аромат, цвет и ваше чутье. Мы приготовили 5 загадочных сортов, которые вступят в дуэль с гастро-парами.
Кульминация вечера — зрелищный сабраж: эффектное открытие бутылки игристого холодной сталью под звуки волн.
· 18:00 — Сбор гостей, приветственный аперитив.
· 18:30 — Начало слепой дегустации (4 позиции вин + 4 гастропары).
Сюрприз от сомелье - сабраж на закате.
Бронирование мест - +7 914 698 65 04 Светлана
24 июля 2026
видеоотчеты
фотогалерея мероприятий
Заявка на шалость
Вы можете выбрать тематику любой из представленных шалостей или придумать свою
Контактная информация
Телефон: +7 902 489-7 1-47
Email: bubuek.vladimir@yandex.ru
Email: bubuek.vladimir@yandex.ru
